| |
|
|
|
Главная> Тело и Здоровье>Ешь медленно, и в 50 лет будешь весить как в 20
Ешь медленно, и в 50 лет будешь весить как в 20
Instagram: @alexandr__zubarev
| Ешь медленно, и в 50 лет будешь весить как в 20 |
Группа японских ученых проанализировала привычки в питании четырех тысяч взрослых.
Некоторые останавливаются лишь на пять минут, чтобы поесть, другим (кто никогда не откажется посидеть за обедом или за ужином) на еду понадобится час, а некоторым и больше. Что полезнее для здоровья: поглощение пищи за пять минут или долгое застолье? Сколько времени следует отвести на еду? До недавнего времени исследований, четко отвечающих на поставленный вопрос, было мало, а их результаты противоречили друг другу. Сегодня сделан важный шаг вперед. Работа японских ученых показала: чтобы сохранить на долгие годы свой вес, необходимо есть медленно.
Исследование проводилось на основе данных о четырех тысячах здоровых людей. Кто-то имел привычку есть очень медленно, кто-то - просто медленно, другие принимали пищу в нормальном темпе, была группа, представители которой ели быстро или очень быстро (обед - за пять минут). Ученые сравнили вес представителей всех категорий на данный момент с весом, который у них был в 20 лет. Выяснилась прямая связь между скоростью поглощения пищи и индексом массы тела.
Это значит, что у тех, кто по привычке ест быстро, в 40-50 лет вес значительно превышает собственный показатель в 20-летнем возрасте. Если же человек всю жизнь ел медленно, ему, как правило, удается поддерживать в 40-50 лет такой же вес, как в 20 лет, или немного больше.
Разве на эти результаты не влияли другие жизненные привычки: занятия физкультурой, количество еды, курение, алкоголь? Конечно, влияли. Японские ученые учли все возможные влияния, но конечный вывод остался прежним: чем быстрее ты ешь, тем больше набираешь в весе.
Существуют и другие методы поддержания веса: не пропускать утренний завтрак, есть регулярно и ходить пешком хотя бы полчаса в день.
Также полезно сократить количество калорий. Это полезно прежде всего для сердца, чтобы оно оставалось молодым: ученые из Washington University в Сент-Луисе убедились, что сердце тех, кто потребляет меньше калорий, как бы на 15 лет моложе. Об этом было известно из экспериментов на мышах и крысах: если сокращается количество пищи, сердце работает лучше, животные живут на 30% дольше, у них реже появляются опухоли. Исследование ученых из Сент-Луиса, опубликованное недавно в газете американских кардиологов, свидетельствует, что все это относится и к человеку - во всяком случае в том, что касается сердца.
В \"обществе благополучия\" сердечные заболевания являются основной причиной смерти. Сердце стареет по нескольким причинам: высокий уровень холестерина, высокое давление или диабет. Всех этих патологий можно избежать, если есть меньше и медленнее.
Instagram: @alexandr__zubarev
| Ваше мнение о статье | | Ваше имя | | Еmail | | | Сообщение
| | комментарий: 12.01.2010 5:42:12 Я уходил с обеда в оздоровительном лагере самым последним...))) И у меня ни грамма жира))) И ем , и ем , и ем, а жира нету, вот и хорошо) читать аноним |
комментарий: 26.03.2008 11:16:36 Я считаю, что лучше все же в процессе еды думать о еде, а не отвлекаться на "разговоры". Наслаждаясь вкусом и процесс усвоения будет лучше.
А еще когда ешь медленнее насыщение приходит "быстрее", соответственно и съедаешь мень... читать Оксана |
комментарий: 29.12.2007 3:49:00 А я всегда ем очень медленно. чтобы поесть, уходит от 30 минут до часа. Секрет в том, что я во время еды общаюсь в чате по интернету, руки заняты, а жевать что-то надо)) читать аноним |
комментарий: 30.07.2007 5:10:48 sposibiki vam. ia vzeal eto vo vnimanie i budu esti medlenie. nadeiusi eto i vpriami pomojet mne ostovatsea v moei prikrasnoi fizi4eskoi forme. Sposibo, sposibo i dai bog vam Healph , wealth, happines читать аноним |
|
|
|
| Партнеры проекта |
|
|
| Другие сейчас читают это: | |
| | |
|
|
| Партнеры проекта |
|
| | Это интересно | |
| | |
|
|