Ничего не сделаешь, это 100%. Если она 1 год ждала, то теперь ты ей не нужен.

1. Мы встречались с ней иногда - как родные люди общались. На её День рождения встретились в кафе, приняла подарки.
2. Сейчас встертились, поговорили. Она немного поплакала, но отказала по странной мне причине: "он пропадет без меня", надо было хотя бы год назад когда у нас был кризис.
3. Ей уже сделали предложение, но она пока сказала парню не спешить. Я считаю это странно, если живет с ним долго и её уже время конкретно поджимает.
4. Скоро идём с ней в театр. Тоже странно, я бы с бывшим не отпустил (который хочет вернуть). Зачем её это?
5. Появился у неё список аудиозаписей в стиле: "Сделай шаг навстречу мне Ты моя любовь". До разговора не было вообще ничего.

Как-то всё странно.
Я строю воздушный замок и цепляюсь за призрачные шансы?

Ну тогда у тебя есть все шансы друг мой, я тебя поздравляю :)
Скорее всего она в душе тебя досихпор любит.
Проводи с ней побольше времени и возможно всё получится.
Любовь непредсказуемая штука.